Салат "Чебурашка"
Ингредиенты:
200 гр отварной курицы 2 соленых огурца 1 свежий огурец 2 яйца 50гр грецких орехов несколько перьев зеленого лука 150гр маринованных грибов
заправка: 4 ст. ложки сметаны 1 ч. ложка горчицы соль перейц по вкусу
Приготовление:
1. Курицу нарезаем кубиками или соломкой 2. Огурцы соленые и свежий, яйца, грибы нарезаем соломкой. 3. Орехи немного изломать руками, не совсем мелко. Они должны чувствоваться в салате. 4. Зеленый лук меленько нарезать. Соединить все ингредиенты. 5. Сметану смешать с горчицей, добавить соль и перец и заправить салат.
САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМИнгредиенты: ► Ветчина - 150 г ► Сыр - 150 г ► Томат - 4 шт ► Оливки - 400 г ► Листья салата - 4 шт. ► Соль, перец ► Майонез для заправки Ветчину и сыр нарезать тонкой соломкой. Мелко нарезать листья салата. Оливки нарезать колечками. Томаты нарезать дольками. Все ингредиенты смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом. Приятного аппетита ♥ Рецепт от наших друзей King Food
Салат с пекинской капустой, курицей и кальмарами
Ингредиенты:
Отварное куриное филе – 300г Болгарский перец – 1 шт. Помидоры – 2 шт. Пекинская капуста – 300г 1 среднее яблоко (кисло-сладкое, типа семеренко) Отварное филе кальмаров – 3 шт. Соль, сметана(или натуральный йогурт), сок лимона
Приготовление: Куриное филе нарезать кубиками, филе кальмаров – полосками или соломкой. Помидоры и яблоко вымыть, обсушить, разрезать пополам, вырезать середину с семенами, нарезать кубиками (кубики яблок сбрызнуть соком лимона). Пекинскую капусту вымыть, обсушить, тонко нарезать. Болгарский перец вымыть, вырезать семена, ещё раз промыть, обсушить, нарезать кубиками. В салатнике смешать куриное филе, филе кальмаров, помидоры, болгарский перец, кубики яблок и пекинскую капусту, посолить, добавить сметану, хорошо перемешать. Приятного аппетита!
Салат из кальмаров
Ингредиенты:
1 кг кальмаров,
3 вареных яйца,
2 свежих огурца,
1 небольшая луковица,
сметана, соль по вкусу.
Приготовление:
Кальмары очистить от верхней пленки (чтобы это было легче сделать, нужно обдать их горячей водой). Затем положить их в кипящую воду и от момента закипания варить не более 3—4 минут, иначе будут жесткими.
Затем нарежьте огурцы,вареные яйца и луковицу и посолите, заправьте сметаной.
Салат из креветок
Ингредиенты на салат из креветок:
креветки (вареные и очищенные) – 500 гр. крабовые палочки – 200 гр. огурец – 2 шт. зеленый салат – 1 пучок. помидоры черри -2шт укроп чеснок сметана перец черный молотый
Рецепт салат из креветок: Огурцы очистим от кожицы и порежем крупной соломкой. Огурцы перемешаем с креветками, помидорами, мелко порезанными крабовыми палочками и зеленью. На дно салатницы уложим листья салата, а сверху выложим наш салат из креветок.
Заправка к салату: В Сметану добавим соль и перец по вкусу, рубленый чеснок и можно немного капель лимона. Заправим наш салат из креветок полученным соусом. Салат с креветками готов!
Приятного аппетита
Салат «Красное море»
Ингредиенты:
кальмары — 250−300 г помидоры — 1−2 шт. сыр — 100−200 г чеснок — 1 зубчик майонез
Приготовление:
1. Кальмары очистить и отварить в подсоленной воде 1-2 минуты. Порезать соломкой. 2. Помидоры тоже порезать соломкой. 3. Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на крупной терке. 4. Все перемешать и заправить майонезом.
Салат «Утро на болоте»
Ингредиенты:
Огурцы 250 г Перец сладкий зеленый 1 шт. Оливки без косточки 30 г Петрушка 10 г Укроп 10 г Оливковое масло 5 мл
Режем зелёный перец небольшими кусочками, не больше, чем получились наши огурцы. Кстати, как оказалось, зелёный перец встречается в продаже не так часто, и, возможно, у вас будет соблазн заменить его, например, красным. Не делайте этого! :) Во-первых, красный перец придаст салату излишне сладкие нотки, а, во-вторых, он нарушит зелёную гамму всего этого блюда, придав ему совсем другой эмоциональный окрас. При отсутствии зелёного перца лучше просто сделать салат без него - получается тоже вполне неплохо! Несколько консервированных оливок без косточки режем поперёк колечками на 3-4 части каждую. Берём по веточке петрушки и укропа и тоже нарезаем. Можно положить и больше - в этом салате зелени много не бывает! Затем складываем все нарезанные ингредиенты в салатник, заправляем оливковым маслом и перемешиваем. Салат готов, приятного аппетита!
САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ Ингредиенты: ► Помидоры - 3 шт ► Репчатый лук - 1 шт ► Грецкие орехи - 1/4 ст ► Растительное масло - 3 ст. л. ► Зелень, чеснок, перец, соль - по вкусу Помидоры нарезать острым ножом ровными кружками, лук, обваренный кипятком, - кольцами. Выложить в салатницу. Добавить измельченные грецкие орехи, чеснок. Посолить, поперчить, посыпать зеленью, полить растительным маслом. Приятного аппетита ♥ Рецепт от наших друзей King Food
Салат "Принц"Ингредиенты: Сардины 1 банка; Сыр твердый 200 гр; Яйца куриные 4 шт; Яблоки 2 шт; Грецкие орехи 0.5 стакана; Майонез 100 гр; Приготовление: Сардины в масле размять вилкой. Яйца сварить вкрутую. Очистить и натереть на мелкой терке. Яблоки очистить от кожуры, нарезать тонкой соломкой. Твердый сыр натереть на мелкой терке. Салат выкладывать слоями: сардины, смазать майонезом яйца, смазать майонезом яблоки сыр Верхушку салата украсить рубленными грецкими орехами. Cook it! - крупнейшее сообщество кулинаров вк. Присоединяйтесь!
|