Кулинарное искусство
Кулинарное искусство
Меню

Молоко научились делать вредным для здоровья

История БАД

Лекарства, которые нас убивают

Эпилепсия

БАДы Vision и фолиевая кислота.

Излишки хорошего человека.

Чем примечательны витамины А, С, Е

Генно-модифицированные продукты: тихий захват российского рынка

Дискинезия пищеварительного тракта.

Лекарственные растения, входящие в состав БАД VISION

Методика обёртывания, самомассаж, точечный массаж при целлюлите

Питание и состояние здоровья человека.

БАДы Vision и фолиевая кислота.

Астма бронхиальная.





Перигорский салат



Ингредиенты:

500 г куриной печени
1 авокадо
небольшой кочан пекинской капусты
4-5 помидоров
4-5 вареных яиц
сок 1 лимона
Для заправки:
5 ст.л нежирного йогурта
2 ст.л. острого кетчупа
1 ст.л. коньяка
соль по вкусу

Приготовление:
- Печень моем, нарезаем на средние кусочки, солим и обжариваем на растительном масле на сильном огне в течение 4-5 минут, постоянно помешивая. Откладываем в сторону.
- Пекинку - только верхнюю листовую часть - нарезаем полосками и раскладываем на блюде.
- Авокадо нарезаем ломтиками и раскладываем поверх капусты. Поливаем лимонным соком.
- Яйца режем на четвертинки, помидоры - на 6 частей каждую.
- Кладем поверх авокадо, оставляя в центре свободное место. В центр горкой выкладываем печенку.
- Готовим заправку.Смешиваем




Куриный салат



Ингредиенты:

Куриная грудка - 170г
Свежий сельдерей - 1-2 стебля
Зеленый лук - 1/2 пучка
Майонез - 1/2 столовой ложки
Дижонская горчица - - по вкусу
Соль
Перец
Укроп - по вкусу

Приготовление:
Курицу отварите в течение 11-12 минут. Нарежьте на мелкие кусочки. Сельдерей и лук мелко нарубите. Все ингредиенты смешайте, добавьте специи.




Салат "3 правила": простой вкусный легкий!



Ингредиенты:

Шампиньоны - 350 г
Помидоры черри - 150 г
Листья салата (ромен)
Огурец - 1 шт
Заправка:
Оливковое масло - 1 столовая ложка
Яблочный уксус - 1/2 чайной ложки
Горчица - 1/2 чайной ложки
Чеснок - 1 зубчик
Тимьян - 1 веточка
Розмарин - 1 веточка
Молотый перец - по вкусу

Приготовление:
Обжарьте шампиньоны и перемешайте их в смеси оливкового масла, уксуса, горчицы, чеснока, тимьяна, розмарина и молотого перца. Остальные овощи вымойте, выложите на тарелку. Сверху положите грибы и взбрызните соусом.

cook it!




Греческий салат



Ингредиенты:

Листья салата - 50 г
Огурец - 1 шт
Красный лук - 1/2 шт
Оливки - 30 шт
Сыр фета - 200 г
Оливковое масло - 70 мл
Винный уксус - 2 столовые ложки
Сахар - 1 чайная ложка
Чеснок - 1 зубчик
Лимон - 1 шт
Соль и перец - по вкусу

vk.com/wall-32231484_187675




Салат с курицей, зеленым яблоком и фетой



Ингредиенты:
Для самого салата:
Вареная курица – 125 г
4 шампиньона, нарезать
1 стебель сельдерея, нарезать
1 зеленое яблоко, очистить от кожицы и нарезать
Сушеная клюква – 23 г
Фета – 30 г
Свежая мята – 2 столовых ложки, нарубить
Свежая петрушка – ¼ стакана, мелок нарубить
Обжаренные пеканы – 25 г
Свежий шпинат – 120 г

Заправка:
Яблочное пюре – 2 столовых ложки
Свеже выжатый яблочный сок – ¼ стакана
Яблочный уксус – 2 столовых ложки
Дижонская горчица – 1 столовая ложка
Финики (без косточки, размять до состояния пасты) – ½ чайной ложки
Соль и перец – по ¼ чайной ложки
Тимьян – 1 столовая ложка, нарубить
Свежий розмарин – 1 чайная ложка

Для вареной курицы:
2 больших куриных грудки без кости и кожицы
2 стакана воды
Маленькая луковица, очистить и мелко нарезать
1 стебель сельдерея, нарезать мелко
1 морковка, мелко нарезать
Чеснок – 3 зубчика, выдавить
Соль – 1 чайная ложка
Молотый перец – 1 чайная ложка
Сухой тимьян – 2 столовых ложки

Приготовление:

1. Все ингредиенты для курицы (кроме курицы) выложите в кастрюлю и доведите до кипения. Выложите курицу, снова доведите до кипения, уменьшите затем огонь, закройте напополам крцшку и оставьте вариться на 12-15 минут, чтобы курица полностью проварилась.
2. Курицу слейте, остудите и нарежьте. Все ингредиенты для заправки выложите в блендере и взбейте до однородной массы.
3. Курицу, грибы, сельдерей, клюкву, фету, мяту и петрушку смешайте в салатнице. Заправьте соусом и перемешайте.
4. Выложите шпинат на дно тарелки, сверху – приготовленный салат. Украсьте слайсами яблока, присыпьте рубленными орехами и подавайте.
Салат с курицей, зеленым яблоком и фетой
Салат с курицей, зеленым яблоком и фетой




Салат "Быстро и вкусно"



Ингредиенты:

- капуста
- свежий огурец
- лучок
- колбаска (кому какая нравится)
- майонез
- специи

Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее)
Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней)
Колбасу режем соломкой
Лук режем полукольцами
Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем!
Наш салат готов!
Салат "Быстро и вкусно"
Салат "Быстро и вкусно"
Салат "Быстро и вкусно"
Салат "Быстро и вкусно"
Салат "Быстро и вкусно"
Салат "Быстро и вкусно"




Салат из морепродуктов в грейпфруте



Ингредиенты на 3 порции:

3 больших розовых грейпфрута
500 г варено-мороженой смеси из морепродуктов (креветки, мидии, каракатицы, кальмары)
1 большой авокадо
1 ст. л. очищенных кедровых орехов
4 ст. л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
соль, молотый белый перец по вкусу

Приготовление:

1. Разморозить смесь из морепродуктов.

2. Грейпфруты вымыть, отрезать верхушки. Осторожно вынуть ложкой мякоть грейпфрутов. Мякоть очистить от пленок, нарезать крупными кусками. Авокадо вымыть, разрезать пополам, вынуть косточку, мякоть вынуть ложкой и нарезать полукольцами. Сбрызнуть лимонным соком.

3. Морепродукты смешать с авокадо и мякотью грейпфрутов, посолить, поперчить, добавить оливковое масло и перемешать. Начинить этой смесью грейпфруты, накрыть срезанными верхушками и поставить в холодильник минимум на 1 час.
Вынуть салат из холодильника, посыпать слегка обжаренными кедровыми орешками и подавать.




Куриный салат с авокадо и сладким перцем!



Ингредиенты:

250г куриной грудки
3 шт. сладкого перца
1 шт. авокадо
1 шт. апельсин
10г свежей мяты
40мл оливкового масла
15г меда
20мл лаймового сока
1 ч.л. дижонской горчицы
Приготовление:
Вареную или запеченную куриную грудку режем на небольшие кусочки.
Разноцветные сладкие перцы нарезаем брусочками, очистив от семян.
Из авокадо удаляем косточку, очищаем от кожицы и режем кубиками.
Очищенный апельсин разделяем на дольки и режем кубиками.
Для приготовления заправки смешиваем мелко нарезанные листики мяты, оливковое масло, сок лайма, горчицу и мед. По вкусу добавьте соль и черный перец.
Куриный салат с авокадо и сладким перцем!
Куриный салат с авокадо и сладким перцем!
Куриный салат с авокадо и сладким перцем!
Куриный салат с авокадо и сладким перцем!
Куриный салат с авокадо и сладким перцем!
Куриный салат с авокадо и сладким перцем!
Куриный салат с авокадо и сладким перцем!


"Сэндвич с яичным салатом"
Cлоеный салатик с копченной курицей, черносливом и сыром
Английский салат
БЫСТРЫЙ САЛАТ С ФАСОЛЬЮ и крабовыми палочками
Весенний салат
Дзадзики (соус к мясу, салату, лепешкам)
Испанский салат из запеченного картофеля
Испанский салат из запеченного картофеля
Итальянский салат с сыром и макаронами
Куриная грудка в соевом соусе с лаймом и зеленым салатом.
Куриная грудка в соевом соусе с лаймом и зеленым салатом.
Куриные грудки с салатом из мандаринов, перца и лука
Куриный салат
Перигорский салат
Перигорский салат
Помидоры, фаршированные салатом из курицы и грибов
Рецепт — Салат «Красное море»
Рецепт салата из баклажанов
Салат ″Дамский″
САЛАТ " ПРОСТО ГЕНИАЛЬНЫЙ ".
Салат "3 правила": простой вкусный легкий
Салат "Cнегирь"
Салат "Быстро и вкусно"
Салат "Быстро и вкусно"
Салат "Быстро и вкусно"
Салат "Венеция"
Салат "Дамский каприз"
Салат "Долька арбуза"
Салат "Дубок"
Салат "Здоровье"
Салат "Курочка с орешками"
Салат "Курочка-Снегурочка"
Салат "Любовница"
Салат "Мимоза"
Салат "Мимоза"
Салат "Мимоза"
Салат "Мореман"
Салат "Мужской каприз"
Салат "Нежное облако"
Салат "Нептун"
Салат "Нептун"
Салат "Под шубой"
САЛАТ "ПОД ШУБОЙ"
Салат "Прага"
Салат "Свежесть"
Салат "Свежесть"
Салат "Сугроб"
Салат "Хрустящий"
Салат "Хрустящий"
Салат "Цезарь" с курицей
Салат "Цезарь" с курицей
Салат "Цезарь" с курицей
Салат "Чебурашка"
Салат "Чебурашка"
Салат "Щетка"
Салат «Арагонский»
Салат «Красное море»
Салат «Красное море»
Салат «Красное море»
Салат «Красное море»
Салат «Красное море»
Салат «Радость Жеглова»
Салат «Шапка Мономаха»
Салат в "морковках" из слоеного теста.
САЛАТ ЕЖИК
Салат из болгарского перца и курицы.
Салат из ветчины «Мужская мечта»
Салат из ветчины «Мужская мечта»
Салат из копченой скумбрии с помидорами и сухариками
Салат из курицы с авокадо
Салат из курицы с корейской морковкой
Салат из курицы с соленым огурцом
Салат из курицы с фруктами
Салат из морепродуктов
Салат из пекинской капусты с куриной грудкой
Салат из помидоров, маслин, граната и пармезана
Салат из хурмы с фетой и гранатом!
Салат из цветной капусты с помидорами
Салат Маленькая Швейцария
Салат новогодний «Ницца»
Салат Оливье (советский вариант)
Салат Подсолнух
Салат с креветками
Салат с креветками
Салат с креветками и сырным омлетом
Салат с тунцом, сельдереем и яйцом
Салат уолдорф (вальдорф)
Салат-коктейль с ветчиной и сыром
Салатный соус.
Селедочный салат
Слоеный салат с грибами
Сочный салат-закуска из баклажоно,курицы и помидоров.
Сочный салат-закуска из баклажоно,курицы и помидоров.
Сырные тарталетки с салатом из креветок
Сырный салатик "Аппетит"
Творожно-овощной салат
Теплый грибной салат с помидорами
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ
Фруктовый салат
Фруктовый салат-десерт
Ямайский куриный салат