Кулинарное искусство
Кулинарное искусство
Меню

Молоко научились делать вредным для здоровья

История БАД

Лекарства, которые нас убивают

Эпилепсия

БАДы Vision и фолиевая кислота.

Излишки хорошего человека.

Чем примечательны витамины А, С, Е

Генно-модифицированные продукты: тихий захват российского рынка

Дискинезия пищеварительного тракта.

Лекарственные растения, входящие в состав БАД VISION

Методика обёртывания, самомассаж, точечный массаж при целлюлите

Питание и состояние здоровья человека.

БАДы Vision и фолиевая кислота.

Астма бронхиальная.





Простой вариант, как сделать манник на кефире без муки



Это один из самых быстрых способов приготовления манника без начинки с минимум усилий.

Вам понадобится:
стакан кефира,
стакан сахара,
стакан манки,
3 яйца,
чайная ложка разрыхлителя и сахарная пудра.

Смешайте яйца, сахар и кефир

Добавьте туда манки и разрыхлитель. Хорошенько перемешайте, чтобы тесто было однородным без комков.

Полученное тесто налейте в ёмкость для выпечки, которую предварительно нужно смазать растительным маслом. Печь манник 40 минут при температуре 180 градусов.

На выпеченный манник посыпьте сахарной пудрой.
Простой вариант, как сделать манник на кефире без муки




Творожный манник



Ингредиенты:
- 300 г творога (лучше пастообразного или мелкими мягкими крупинками)
- 3 куриных яйца
- 1 стакан сахара
-1 стакан манной крупы
- 100 мл. сметаны
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 2 чайные ложки ванильного сахара
- 100-150 г ягод (по желанию)

Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для выпечки диаметром 22 см. смазать маслом.

Творог растереть с желтками, сметаной, сахаром и ванильным сахаром.

Добавить перемешанную с разрыхлителем манную крупу, хорошо перемешать.

Белки взбить до устойчивых пиков, аккуратно ввести в творожную массу.

Перемешать.

Выложить тесто в форму.

Выпекать 45-55 минут до золотистого цвета.

Подавайте с ягодным соусом, заварным кремом, вареньем, сгущенным молоком...
Творожный манник




Творожный манник



Ингредиенты:
- 300 г творога (лучше пастообразного или мелкими мягкими крупинками)
- 3 куриных яйца
- 1 стакан сахара
-1 стакан манной крупы
- 100 мл. сметаны
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 2 чайные ложки ванильного сахара
- 100-150 г ягод (по желанию)

Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для выпечки диаметром 22 см. смазать маслом.

Творог растереть с желтками, сметаной, сахаром и ванильным сахаром.

Добавить перемешанную с разрыхлителем манную крупу, хорошо перемешать.

Белки взбить до устойчивых пиков, аккуратно ввести в творожную массу.

Перемешать.

Выложить тесто в форму.

Выпекать 45-55 минут до золотистого цвета.

Подавайте с ягодным соусом, заварным кремом, вареньем, сгущенным молоком...
Творожный манник




Манник творожный



Манную крупу залить кефиром, перемешать и оставить на 30 минут.
Творог, сахар, ванильный сахар, яйца смешать.
С помощью блендера превратить в однородную массу, добавить разрыхлитель.
К творожной массе добавить манную.
Перемешать до однородного состояния, чтобы не было комочков.
Форму для выпечки смазать маслом, немного присыпать манной крупой. Выложить тесто в форму.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут. Чтобы манник не опал после выпечки и остался пышным, рекомендуется остудить его, не вынимая из духовки. Огонь выключить, дверцу духовки приоткрыть.

Ингредиенты
1 350-370 г творога;
3 яйца;
1 стакан сахара;
2 ч. л. ванильного сахара;
1 ч. л. разрыхлителя:
1 стакан манной крупы;
150 мл кефира; *стакан 200 мл *стеклянная форма для выпечки 20х20 см
Манник творожный




ЦИТРУСОВЫЙ МАННИК



Ингредиенты
1. манка 1 стакан
2. цитрусовый джем 1 стакан
3. маргарин 120
4. яйца 2 штуки
5. разрыхлитель 2.5 чайной ложки

Приготовление:
- соединить и перемешать размягченный маргарин или сливочное масло с цитрусовым джемом.
- добавить яйца и хорошо перемешать.
- высыпать манку с разрыхлителем.
- тщательно перемешать и перелить тесто в форму.
очень удобно в силиконовую.
- выпекать первые 10 минут при темп. 180, затем минут при темп.170 градусах, если высота теста примерно 3-4 см.
но время зависит от свойств духовки и высоты теста в форме.
- дать постоять в форме, затем аккуратно переложить на решётку или дощечку, остудить.
- можно посыпать сахарной пудрой или по-вкусу шоколадной глазурью, помадкой...
ЦИТРУСОВЫЙ МАННИК




красивый манник



Ингредиенты:
Сахар – 1 стакан
Манка – 1 стакан
Кефир – 1 стакан
Яйцо – 2 штуки
Соль – щепотка
Сода – 0,3 чайн. ложки
Изюм (по вкусу)

Процесс приготовления:
Сахар перемешать с манкой. Кефир, яйца и соду перемешать отдельно. Замесить тесто, смешав ингредиенты. При желании добавить изюм. Перелить в форму и выпекать в духовке до готовности при 180-200 градусах.

Приготовление манника занимает мало времени, а в результате вы получаете очень вкусный пирог к завтраку.

Приятного аппетита!
красивый манник




Классический рецепт манника



Ингредиенты:
2 яйца
1 ст сахара
1 ст л сливочного масла
1 ст л растительного масла
1 ч л разрыхлителя
1 ст муки
1 ст кефира
1 ст манки

Яйца взбить с сахаром, добавить манку и кефир. Эту заготовку оставить набухать на 1 час.
Затем добавляем масло, разрыхлитель и муку. Все тщательно смешиваем.
Выливаем в форму и ставим в духовку разогретую до 180 градусов. Выпекаем минут 30-40, готовность проверяем деревяной палочкой.
Классический рецепт манника




МАННИК



Состав:
1 стакан манки залить стаканом кефира (или 200 гр. сметаны)
1 стакан сахара
1 стакан муки
2 яйца
100 гр. сливочного масла или маргарина (размягченное)
1 ч.л соды, гашенная 9% уксусом.
Способ приготовления:
Манку смешать с кефиром и поставить набухать на 2 часа.

Яйцо, сахар, масло или маргарин я взбила миксером до однородной массы,

добавляем к нашей манке, все хорошо перемешиваем, добавляем соду гашенную уксусом, перемешиваем.
Форму смазываем растительный маслом и выливаем в нее тесто.

Время выпечки от 50-70 минут, не забывайте проверять выпечку спичкой, когда спичка чистая без следов теста, значит манник готов. В маленьких формочках наверно минут 25-30, но тоже проверяла спичкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
МАННИК