Кулинарное искусство
Кулинарное искусство
Меню

Молоко научились делать вредным для здоровья

История БАД

Лекарства, которые нас убивают

Эпилепсия

БАДы Vision и фолиевая кислота.

Излишки хорошего человека.

Чем примечательны витамины А, С, Е

Генно-модифицированные продукты: тихий захват российского рынка

Дискинезия пищеварительного тракта.

Лекарственные растения, входящие в состав БАД VISION

Методика обёртывания, самомассаж, точечный массаж при целлюлите

Питание и состояние здоровья человека.

БАДы Vision и фолиевая кислота.

Астма бронхиальная.





Мясной пирог "Чайная роза"



Ингредиенты:
- 4 куриных грудки без кожа
- сок половины лимона
- 1 головка репчатого лука
- 1 банка нарезанных маринованных грибов
- жирные сливки
- 3 морковки(отварить)
- 300 г твердого сыра
- мускатный орех, соль, перец

Приготовление:
1. Режем тонкими полосками грудки, складываем в глубокую тарелку.
2. Выжимаем в тарелку сок лимона, добавляем соль, перец, мускатный орех.
3. Перемешиваем, приминаем и оставляем мариноваться
4. Лук пассеруем на раст. масле.Добавляем грибы, немного поджарим
5. Затем добавляем сливки.Перемешиваем и немного тушим.
6. Форму диаметром 20см смазать раст. маслом.
7. Плотно укладываем полоски мяса на дно и по бокам.
8. Присыпаем тертым сыром.
9. Выкладываем остывшие грибы
10. Выложить сваренную и натертую морковь сверху грибов.
11. Сверху укладываем по спирали кусочки оставшегося мяса.
12. Ставим в предварительно разогретую духовку. 13. Запекаем при 200 С 30 минут.
14. Пирог даст много сока, поэтому через 30 минут сок весь слить.
15. И присыпать места соединений кусочков мяса сыром.Снова ставим в духовку.
16. Даем сыру расплавиться и слегка подрумяниться.
17. Оставляем в форме минут на 10 и перекладываем на блюдо.
Мясной пирог "Чайная роза"




Имбирный чай



На 1 литр чая

1 л кипятка
15 г имбиря
пол лимона
3 гвоздики
1 ст.л мёда

Имбирь необходимо почистить и потереть на мелкой тёрке.Лимон порезать тонкими кружками,или же выжать сок и туда же положить оставшуюся цедру.Добавить гвоздику(можно также другие пряности по вкусу).Залить кипятком,добавить мёд и размешать.Накрыть полотенцем или специальной крышкой, оставить настояться.Это от 2 до 4 часов.Я обычно завариваю в банке и потом переливаю в кувшин.Не забудьте процедить.Мёд можно заменить сахаром,но мёд полезнее)
Имбирный чай




Холодный чай с мятой и яблоком



Ингредиенты:
- 30 г свежей мяты
- 10 г черного чая
- 60 г сахара
- 1 яблоко
- 1/2 лайма

Приготовление:
1. Завариваем 1,5 литра чая в произвольных пропорциях и нарезаем горсть листьев мяты довольно крупно.
2. Горячий чай процеживаем и добавляем туда сахар и листья мяты.
3. Большое зеленое яблоко очищаем от сердцевины, режем кубиками и также кладем в горячий чай вместе с половинкой лайма или лимона.
4. Накрываем крышкой и оставляем настаиваться и остывать.
5. Подавать чай нужно в холодном виде с несколькими кубиками льда и ломтиком лайма или лимона.
Холодный чай с мятой и яблоком




Клюквенный чай



Ингредиенты:
470 г клюквы
8 стаканов воды
Мед – 2 столовых ложки
Сок 1 лимона
10 горошин гвоздики
Палочка корицы

Приготовление:
В кастрюле доведите клюкву с водой до кипения. Уменьшите огонь и оставьте вариться на 30 минут. Добавьте мед, сок лимона, гвоздику и корицу. Выключите огонь, закройте крышкой и оставьте на час. Процедите от ягод, гвоздики и клюквы. Подавайте теплым или холодным. При подаче можно добавить немного меда на дно чашки.
Клюквенный чай




Необычайно вкусный Клафути. Рецепт!



Ингредиенты
вишня (без косточек) - 500 г
мука - 60 г
молоко (коровье) - 200 мл
сливки молочные (33% жирности) - 100 мл
яйца куриные - 3 шт.
сахар - 100+120 г
масло сливочное - 1 ст. л.
крахмал - 2 ст. л.

Процесс приготовления
Вишню смешиваем со 100 г сахара и крахмалом (вишневый сок предварительно сливаем).
Яйца соединяем со 120 г сахара и мукой. Перемешиваем и слегка взбиваем.
В яичную смесь добавляем подогретое молоко и сливки. Перемешиваем. Затем добавляем растопленное сливочное масло и еще раз перемешиваем.
Жидкую смесь перекладываем в огнеупорную форму, сверху выкладываем вишню.
Выпекаем в горячей духовке при 180 °С 50 минут.
Необычайно вкусный Клафути. Рецепт!




Необычайно вкусный Клафути. Рецепт!



Ингредиенты
вишня (без косточек) - 500 г
мука - 60 г
молоко (коровье) - 200 мл
сливки молочные (33% жирности) - 100 мл
яйца куриные - 3 шт.
сахар - 100+120 г
масло сливочное - 1 ст. л.
крахмал - 2 ст. л.

Процесс приготовления
Вишню смешиваем со 100 г сахара и крахмалом (вишневый сок предварительно сливаем).
Яйца соединяем со 120 г сахара и мукой. Перемешиваем и слегка взбиваем.
В яичную смесь добавляем подогретое молоко и сливки. Перемешиваем. Затем добавляем растопленное сливочное масло и еще раз перемешиваем.
Жидкую смесь перекладываем в огнеупорную форму, сверху выкладываем вишню.
Выпекаем в горячей духовке при 180 °С 50 минут.
Необычайно вкусный Клафути. Рецепт!